Η Νίκη Μπελαδάκη είναι Αρχειονόμος, Βιβλιοθηκονόμος και Μουσειοπαιδαγωγός. Έχει λάβει εκπαίδευση στην Παιδαγωγική και Τεχνολογική Εκπαίδευση, καθώς και στη Συμβουλευτική και τον Προσανατολισμό. Επιπλέον, έχει συγγράψει πολυάριθμα άρθρα σχετικά με τη συναισθηματική νοημοσύνη των παιδιών της πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης, τον ρόλο του πολιτισμού και το ζήτημα της κοινωνικής ένταξης, τη διαμόρφωση στάσεων και αντιλήψεων των μαθητών για τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς, τις ψηφιακές βιβλιοθήκες και τα μουσειοπαιδαγωγικά προγράμματα.
Υπήρξε παραγωγός και παρουσιάστρια σε καθημερινές ενημερωτικές τηλεοπτικές εκπομπές, καθώς και σε άλλες πολιτιστικές και μουσικές τηλεοπτικές εκπομπές. Επιπλέον, έχει συμμετάσχει στα ακόλουθα ευρωπαϊκά προγράμματα:
- Art History στο Πανεπιστήμιο Accademia di Belle Arti di Macerata στην Ιταλία
- Mobility of Youth Workers Project στην Αγγλία
- Youth in Action Programme με θέμα την Ιστορία, το Θέατρο, τις Τέχνες και τον Πολιτισμό στη Βουδαπέστη
Τα επιστημονικά και ερευνητικά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στην Τέχνη της Ανάγνωσης, τη Δημιουργική Γραφή, το Θεατρικό Παιχνίδι, τις Ψηφιακές Βιβλιοθήκες, την Ψηφιοποίηση Αρχείων και τη διάδοση της Πολιτιστικής Κληρονομιάς. Έχει ασχοληθεί με τον αθλητισμό και έχει λάβει αρκετές διακρίσεις. Επίσης, ενδιαφέρεται ιδιαίτερα για τη μουσική και τη φωτογραφία.